Espinosa de Cervera, pueblo de la provincia de
Burgos, también nombrado "Espinaz de Can", lugar de
acampada del Cid, antes de abandonar tierras
burgalesas. A orillas del río Esgueva y a los pies
de las Peñas de Cervera se ubica este maravilloso
municipio donde tradición, cultura y paz se combinan
para ofrecerse como un destino turístico rural de
primer orden.
Sin lugar a dudas, su Iglesia románica del siglo XII
es lo primero que llama la atención cuando el
visitante entra en el pueblo.
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A destacar el ábside (con figuras talladas en los
canecillos de piedra), la torre, el campanario y la
pila bautismal.
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Construida por encargo de San Millán de la Cogolla a
mediados del siglo XII, se le pueden observar
diferentes estilos, aunque el predominante es el
románico, como se puede ver en los canecillos que
decoran el ábside.
También destacan por su altura la torre y el
campanario, donde antaño un reloj tañía el paso de
las horas.
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Al más puro estilo románico, recientemente
restaurada, espera esta fuente de tiempos
inmemorables para dar de beber al sediento un agua
fresca y pura, que en contadas ocasiones ha dejado
de manar.
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El lavadero, también restaurado hace unos años, es
una muestra de tradición y cultura donde antaño y
todavía en estos días se va a lavar la ropa.
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De entre las casas que conservan la arquitectura
tradicional de la zona, con características como
edificación en piedra o chimenea serrana, destacamos
la Casa del Cura, en el centro del pueblo.
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Y como no, las bodegas, típicas construcciones en
toda la zona de alrededor que, además de conservar
fresco el vino, son un magnífico merendero para
pasar las noches de verano con la familia o entre
amigos.
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