Espinosa de Cervera, poble de la província de Burgos, també anomenat "Espinaz de Can", lloc d'acampada del Cid, abans d'abandonar terres burgaleses. A la riba del riu Esgueva i als peus de les Penyes de Cervera es situa aquest meravellós municipi a on tradició, cultura i pau es combinen per oferir-se com un destí turistic rural de primer ordre.

Sense cap dubte, la seva Església romànica del segle XII és lo primer que crida l'atenció quan el visitant entra al poble.

A destacar l'àbsida (amb figures tallades als "canecillos" de pedra), la torre, el campanar i la pila baptismal.

Construida per encarrec de San Millán de la Cogolla a mitjans del segle XII, se li poden observar diversos estils, tot i que el predominant és el romànic, com es pot veure en els "canecillos" que decoren l'àbsida.

També destaquen per la seva alçada la torre i el campanar, a on antany un rellotge tanyia el pas de les hores.

Al més pur estil romànic, recentment restaurada, espera aquesta font de temps inmemorables per donar de beure al sedegós un aigua fresca i pura, que en contades ocasions ha deixat de brollar.

El lavadero, també restaurat fa uns anys, és una mostra de tradició i cultura a on antany i encara en aquests dies se'n va a rentar la roba.

D'entre les cases que conserven l'arquitectura tradicional de la zona, amb trets com edificació en pedra o ximeneia serrana, destaquem la Casa del Cura, al centre del poble.

I com no, els cellers, típiques construccions en tota la zona dels voltants que, a més de conservar fresc el vi, són un magnífic berenador per passar les nits d'estiu amb la família ó entre amics.